Dans le cœur de la Toscane, immergée sur 250 hectares dans le vert non contaminé et silencieux des collines de l'Alta Val di Cecina, entre cyprès séculaires et paysages suggestifs, on trouve l’Entreprise Biologique "Fattoria il Palagetto".
Les deux antiques maisons de ferme de 1800 savamment restructurées, ont maintenu inaltérées les caractéristiques constructives typiques de l’architecture paysanne toscane. S. Elisa et S. Florestano, lieux en position panoramique et suggestive, distantes de 200 mètres environ, elles offrent respectivement 5 et 7 appartements.
Auprès de notre agritourisme vous trouverez une cuisine faite maison, typique toscane, valorisée par des produits d’entreprise biologiques et produits typiques de la zone comme légumes, fromages et charcuterie. Grande terrasse au grand air pour déjeuners et dîners avec panorama sur les collines entourantes et la ville de Volterra. A l’intérieur, deux salles, une grande et une petite, organisées en petites tables de 4 personnes ou plus. Organisation de dégustations avec visite guidée dans l’entreprise, en particulier la cave où nous produisons le Vin IGT biologique.
