En el corazón de la Toscana, inmersa por 250 hectáreas en un incontaminado y silencioso verde de las colinas del Alta Val de Cecina, entre cipreses seglares y paisajes sugestivos, se encuentra la Empresa Agrícola Biológica “Fattoria il Palaggetto”.
Las dos antiguas casas coloniales del 1800 sabiamente refaccionadas, han mantenido inalterable la típica característica constructiva de la arquitectura campesina toscana. S. Elisa y S. Florestano, puestos en posición panorámica y sugestiva, distan a 200 metros aproximadamente y ofrecen, respectivamente, 5 y 7 departamentos.
En nuestro agriturismo encontraran cocina cacera y típica toscana, valorada con productos empresariales biológicos y productos típicos de la zona como verduras, quesos y embutidos. Amplia terraza al aire libre para almuerzos y cenas con una vista sobre las colinas que la rodean y la ciudad de Volterra. En el interior dos salas, una grande y una chica, organizada en pequeñas mesas para 4 o mas personas. Organización de las degustaciones con visita guiada en la empresa, en particular a la bodega donde producimos Vino IGT biológico.
